Pepaya yang dipotong kecil-kecil kemudian direbus dengan gula dan air menjadi manisan yang lezat dan sehat. Berikut adalah cara bikin manisan pepaya yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 1 buah pepaya matang - 250 gram gula pasir - 500 ml air - 2 lembar daun pandan Langkah-langkah membuat manisan pepaya: 1. 1. Bersihkan buah pepaya, kupas dan rendam dengan kapur sirih semalaman. 2. Setelah direndam semalaman, cuci dengan air bersih. Tiriskan. 3. Panaskan semua bahan di wajan. Aduk-aduk sampai gula meleleh dan air buah pepaya keluar. Masak sampai air menyusut dan mengering. 4. Angkat, dinginkan dan sajikan. 2. Manisan Pepaya Nanas. Cara membuat: Iris tipis pepaya, campurkan air dengan kapur sirih, masukkan potongan pepaya ke dalamnya, rendaman 3 jam. Cuci sampai bersih, tiriskan. Rebus air, bersama gula pasir, citric acid, dan pewarna makanan kuning. Aduk-aduk sampai gulanya larut. Masukkan buah pepaya, aduk-aduk, masak dengan api sedang. Masukan potongan buah pepaya ke dalam larutan garam dan kapur sirih. Setelah itu, diamkan sampai benar-benar layu, lalu tiriskan. Usai ditiriskan, rendam lagi ke dalam larutan air kapur sirih kurang lebih selama 12 jam sampai benar-benar bersih. Selanjutnya, masukkan pepaya ke dalam wadah lalu tambahkan gula pasir dan aduk merata. Perbesar Ilustrasi pepaya (iStock) Liputan6.com, Jakarta Siapa yang tak mengenal manisan? Manisan merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang enak dan lezat. Biasanya, bahan yang dijadikan manisan adalah buah-buahan. Nah, buah dijadikan manisan bertujuan agar memiliki masa simpan yang lebih panjang. Cara membuat: 1. Potong-potong pepaya lalu cuci bersih. 2. Rendam pepaya di campuran air kapur sirih selama 2 jam. Cuci hingga bersih, tiriskan. 3. Masak air secukupnya hingga mendidih. Masukan irisan pepaya yang telah dicuci. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk. 4. Matikan api, tiriskan irisan pepaya. Buang air rebusan. 5. OFJGVJ.

cara bikin manisan dari pepaya